Pin
Send
Share
Send


On lovor je a zimzeleno drevo ki pripada družini Lauraceae . Ima ravno in ravno deblo, dvignjene veje in običajno meri med šest in sedem metrov. Njeni temno zeleni listi so pezolatni, podolgovati in aromatični, saj so zelo priljubljeni v kuhinja všeč začimba .

To drevo predstavlja rože majhne zelenkaste ali rumenkasto bele, ki so razvrščene v sedeče senčnike od štiri do šest cvetov. On sadje Lovor je na drugi strani jajolik in lahko meri 1,5 centimetra, saj se uporablja v nekaterih farmacevtskih pripravkih.

Gojenje lovorja se lahko razvije v različnih vrstah tla, da se lahko razmnožujejo s potaknjenci ali s semeni. Je rastlina, občutljiva na zmrzal, ki jo lahko napadejo črevesje, listne uši in drugi škodljivci.

On okus Lovor je začinjen, sladek in svež, enako pa je zaznati tudi njegovo aromo. Priporočljivo je, da ga hranite v kozarcih in ga ne hranite v hladilniku, da bi ohranili svoje lastnosti in lastnosti v največji možni meri.

Lovorjevi listi imajo široko uporabo v kuhinja . Običajno jih dodamo cele, da aromatizirajo pripravke (na primer enolončnice ali enolončnice), nato pa jih pred serviranjem odstranimo, čeprav jih lahko tudi zdrobimo in vključimo v jedi. Kar zadeva medicinsko uporabo, je lovorja znan po svojem lastnosti kot stimulans apetita in prebavni tonik.

Marinade, juhe, omake in vložena zelenjava so druge jedi, ki imajo koristi od uporabe lovorjevih listov, še posebej, če jih hidriramo, da dobimo čim boljši okus. Čeprav ga mnogi ocvrtijo, to ni priporočljivo, saj kuhanje na okusu ni več tako okusno. Kot pri vsaki začimbi se lahko le tako, da jo preizkusimo v različnih razmerjih in načinih, naučimo izkoristiti.

Odvisno od okusa in potreb vsake osebe lahko lovorjev list uporabljate sveže ali posušene, cele ali sesekljane in kombinirane z origanom, ki je eden njihovih najboljših dodatkov. Prednost rezanja lovorjevih listov je, da se okus enakomerneje porazdeli v hrana.

Medtem ko si ljudje ponavadi omislijo, da je katera koli sveža zelenjava raje pred njeno dehidrirano različico, je razlog, da so posušeni lovorjevi listi bolj primerni za nekatere jedi: njihov okus je občutno blažji. Glavna razlika je grenkoba, pri slednji je veliko manj izrazita, zato jo pogosto uporabljamo v marinadah z oljem oz. kis, tako da okus in aroma slednjih nista tako močna.

Treba je opozoriti, da ima lovor tudi simbolično uporabo. The mitologija kaže, da ko nimfa Daphne preganjal ga je Apolon Zevs Pretvoril jo je v drevo, da jo je rešil. Apolon Potem se je odločil, da bo prerezal in pletel dve veji, ki sta postali zmagoslavna krona, ki jo uporabljajo tisti, ki dosežejo dosežek ali zmago. Danes je torej lovorika sinonim za nagrado ali zmago.

Izraz zaspati na lovorikah S to simboliko ima določen odnos, saj se nanaša na prenehanje prizadevanja, ko so določeni dosežki doseženi. Njegova uporaba je v šolskem okolju zelo pogosta, da učence nauči, da nikoli ne upoštevajo tega uspeh izpita ali opravljenega obdobja z dobrimi ocenami; Na enak način je že v strokovnem svetu pomembno razumeti, da se učenje in razvoj ne smeta nikoli končati, da je treba vsak dan vlagati iste energije, kot prve, da se izognemo stagnaciji.

Pin
Send
Share
Send