Pin
Send
Share
Send


Iz latinščine glivicea gob je a evkariontski organizem ki pripada kraljestvu Glivice . Glive tvorijo polifilitsko skupino (ni skupnega prednika vseh članov) in so paraziti ali živijo naprej subjekti Organsko razgradnjo.

Stene mobiteli gliv tvorijo hitin . Tisti, ki obrodijo sadne pridelke sporocarp (večcelične strukture, na katerih so oblikovane druge strukture), kot v primeru gobe .

Hranjenje gob je znano kot osmotrofija (Hranila se absorbirajo iz raztopljenih snovi), medtem ko je prebava zunanja in izločajo encime. Zahvaljujoč svoji sposobnosti, da razgradi mrtve snovi živali in rastline , glive igrajo pomembno vlogo v biogeokemičnih ciklih.

Ljudje uporabljajo glive na različnih področjih. Obstajajo glive iz hrane, ki zagotavljajo beljakovine in vitamine, kot so bučne gobe (Boletus edulis), the preganjati jih (Lactarius deliciosus) in gobe (Agaricus bisporus). Druge glive, ki se uporabljajo pri pripravi hrane, delujejo kot kvasovke in omogočajo fermentacijo kruha in piva, na primer.

Obstajajo glive, ki se uporabljajo kot halucinogeni , ponavadi za obredne namene. Njegove lastnosti omogočajo tudi razvoj zdravil s psihoterapevtskim delovanjem.

Treba je opozoriti, da niso vse glivice koristne za človeka. Nekateri od njih, kot so Konifara, gnilo lesa, mikroskopske glive pa znane kot plesni Vplivajo na različne materiale. Drugi so strupeni in potencialno usodni, če jih zaužijemo kot hrano.

The mikologija To je posebnost zdravilo in the botanika ki je namenjena preučevanju gliv.

Zdravilne lastnosti

Znano je, da so nekatere sorte gliv za nas zelo koristne zdravje, nekatere kulture pa jih uporabljajo za zdravljenje velikega števila bolezni. Na Japonskem in na Kitajskem, na primer, zdravilne lastnosti gliv uporabljajo že skoraj dva tisočletja. Nekatere najbolj znane so Shiitake (znane tudi kot Lentinula), Ganoderma lucidum, Cordiceps sinensis, Agaricus blazei in Grifolla frondosa, ki že stoletja spadajo med izdelke običajne porabe v nekaterih državah Vzhoda.

Glive so probiotiki, torej sodelujejo pri obnavljanju dobrega počutja in ravnovesja organizma, borijo se z boleznimi s skrbjo za naše sistem imunološki Treba je omeniti, da jih lahko, tako kot druge naravne izdelke z zdravilnimi lastnostmi, zaužijemo kot del vsakodnevne prehrane, kar še bolj poudari njihove razlike z zdravilom industrijskega izvora.

Pleurotusove gobe so zelo priljubljene v različnih delih sveta, zlasti na Kitajskem in v nekaterih evropskih državah, čeprav so v Ameriki znane tudi od začetka 20. stoletja. Njegova vrednost prehranske Zelo veliko je, saj imajo v sebi dobro količino neškrobnih ogljikovih hidratov in prehranskih vlaknin, zlasti hitina, ki izjemno deluje tako, da absorbira maščobe, ki so prisotne v prebavnem traktu. Treba je omeniti, da se hitin in njegovi derivati ​​široko tržijo za boj proti debelosti.

Mogoče katerega od vaših lastnosti bolj pomembno je, da lahko Pleurotusove gobe po številnih preiskavah preprečijo nastanek določenih tumorjev, pa tudi, da jih odložijo in preprečijo, da bi pretirano rasle; To je posledica dejstva, da imajo veliko število polisaharidov zapletene molekularne strukture. Menijo, da je akcija potenciranje tistih celic, ki se borijo z rakom, da bi dosegli izločanje slednjih naravno, brez stranskih učinkov.

Po drugi strani pogosto uživanje teh gliv pomaga zmanjšati raven maščobnih kislin v našem krvnem obtoku in holesterola v jetrih Poleg tega povzročajo ugoden antiaterogeni učinek, torej sodelujejo pri preprečevanju srčnih bolezni, zahvaljujoč preprečevanju otrdelosti arterij.

Pin
Send
Share
Send